Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 80分
ソーセージのチーズベーコン巻き|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ソーセージ : 5本
- ハーフベーコン : 5枚
- スライスチーズ : 1枚
- ☆ケチャップ : 大さじ1
- ☆ウスターソース : 大さじ1
- ☆ブラックペッパー : たっぷり
所要時間
10分
手順
-
1)
ソーセージ、スライスチーズを切る
00:35
ソーセージに切れ込みを入れ、スライスチーズを5等分にする。
-
2)
ソーセージにスライスチーズを入れ、ベーコンを巻く
00:46
ソーセージにスライスチーズを押し込むようにして入れ、ベーコンで斜めに巻く。
-
3)
弱火で焼く
01:08
巻き終わりを下にしてフライパンで弱火でじっくりと焼いていき、巻き終わりがくっついたらコロコロ転がして全面焼く。
-
4)
調味料を加える
01:24
焼き色がついたら、☆印を入れて全体に絡めたら完成。
Point
・単純だがとても美味しい一品。作り方もとても簡単。
・おつまみにもおすすめで、ジャンキーでボリュームもありお酒が美味しく飲める。
・小腹が空いた時やお弁当の一品にも良い。
・巻き終わりを下にして焼くとベーコンがくっつく。
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