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おからの紅茶シフォンケーキ|うるdietちゃんねるさんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
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再生回数
1,634.6万回
動画数
283本

材料

  • おからパウダー(超微粉) : 20g
  • ラカント : 35g〜45g
  • ベーキングパウダー : 5g
  • アールグレイ茶葉 : 2g
  • 水 : 80g
  • 卵 : 2個
  • オリーブオイル : 5g

所要時間

10分

手順

  1. 1) 粉類を混ぜる 00:35

    タッパーにおからパウダー、ラカント、ベーキングパウダー、アールグレイ茶葉を入れてホイッパーで混ぜる。

  2. 2) 水、卵、オリーブオイルを加え混ぜる 01:56

    水を加えてダマが出来ないようにホイッパーで混ぜ、卵、オリーブオイルを加えしっかりと混ぜる。

  3. 3) レンジで加熱する 03:47

    600wのレンジでフタをせずに5分加熱し、常温で冷まして出来上がり。

Point

・低糖質、高タンパク、食物繊維豊富なシフォンケーキのレシピ。
・メレンゲを作る必要もなく、タッパーで混ぜてレンジに入れるだけの簡単料理。
・ダイエット中に最適なスイーツ。
・タッパーの容量は730mlのものを使用。
・ラカントが無ければお好みの甘味料で可。
・少し重めの生地が好きな場合、水は70gにすると良い。
・アールグレイ以外でのダージリンやほうじ茶で作っても良い。
・タッパーの場合は小さめのホイッパーを使うと混ぜやすい。
・焼きあがった後はすぐにタッパーから出し、キッチンペーパーを敷いて水分を取ると良い。

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