パン（揚げパン風クリーム食パン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 20分
餃子（豚こま肉の餃子）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 484.0万人
- 再生回数
- 14.9億回
- 動画数
- 2,028本
材料
- 豚こま肉 : 250g
- (A)片栗粉 : 小さじ2と1/2
- (A)塩胡椒 : 適量
- (A)オイスターソース : 大さじ1/2
- (A)酒 : 大さじ1
- ニラ : 50g
- 餃子の皮 : 適量
- 水 : 50cc
所要時間
30分
手順
-
1)
具材の下準備をする
01:32
豚こま肉とニラをハサミで切って細かくする。
-
2)
肉ダネを作る
03:13
1に(A)を加えて揉み込む。
-
3)
包む
04:26
餃子の皮に2を乗せて餃子の皮の端をつける。
-
4)
焼く
06:59
フライパンにサラダ油(分量外)をひいて熱する。
3を並べて中火で焼き目がつくまで焼く。
水を入れて蓋をし、1分ほど蒸し焼きにする。
裏返して中火で焼いて完成。
Point
・豚こま肉は挽肉のように細かく切らなくてもいい。
・包丁を使わずにハサミを使用する。
・焼く際にフライパンを揺らすと焼きムラがなくなる。
・餃子を裏返したら蓋をせずに焼く。
・塩、酢、胡椒につけて食べるとより美味しくなる。
関連するレシピ
スコーン（植物性ホイップの塩スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 35分
タルト（チョコチーズタルト）｜KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolateさんのレシピ書き起こし
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ：ショコラティエ Chocolate 所要時間 : 60分
ブラウニー（ビターチョコブラニー）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 60分
タルト（ホットケーキミックスのいちごタルト）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
ホッとケーキさん。 所要時間 : 50分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
