肉じゃが｜飲食店独立学校 /こうせい校長さんのレシピ書き起こし
飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 60分
パスタ（ツナ缶パスタ）｜フリーランス料理人の部屋さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 4.1万人
- 再生回数
- 1,113.1万回
- 動画数
- 479本
材料
- パスタ : 100g
- にんにく : 10g
- オリーブオイル : 大さじ2
- (A)ツナ缶 : 70g
- (A)水 : 450g
- (A)輪切り唐辛子 : 少量
- (A)塩 : 2g
- (A)醬油 : 小さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
にんにくを切る
00:12
にんにくの皮を剥き、半分に割って芽を取り除いて薄切りにする。
-
2)
加熱する
00:30
フライパンに1とオリーブオイルを入れて中火にかけ、沸々したら弱火にする。
薄く色づいたら(A)を加えて加熱する。
沸騰したらパスタを加え、表示時間加熱する。
軽く水分が残る程度でパスタが茹で上がったら、お皿に盛り付けて完成。
Point
・フライパン1つで簡単に作れる、ツナ缶パスタレシピ。
・動画内では1皿分の分量紹介している。
・パスタは1.6mmの9分茹でのものを使用している。
・お好みで、刻みネギや黒胡椒をトッピングしてもよい。
・ツナ缶はオイルごと全て入れる。
・パスタを茹でている途中で水分が足りなくなった場合は、少量の水(分量外)を足す。
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