飲食店独立学校 /こうせい校長 所要時間 : 10分
いかわたの味噌漬け|だいちとゆなと Daichi & Yuna andさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 909人
- 再生回数
- 42.5万回
- 動画数
- 112本
材料
- 味噌 : 100g
- いかわた : 1杯
所要時間
10分
手順
-
1)
ラップの上で味噌を薄く伸ばす
00:05
ラップの上で味噌を薄く伸ばす。
-
2)
味噌の真ん中にいかわたを置き、ラップを巻く
00:23
味噌の真ん中にいかわたを置き、ソーセージのようにラップを巻き、口をしっかりと閉じる。
-
3)
2)を冷蔵庫で一晩寝かせる
00:48
2)を冷蔵庫で一晩寝かせる。
-
4)
いかわただけ取り出し、カットする
01:08
3)のラップを開き、味噌の中からいかわただけ取り出し、カットして完成。
Point
・日本酒、焼酎のあてに抜群の珍味である「いかわたの味噌漬け」の作り方である。
・味噌と共にラップで包み、冷蔵庫で一晩寝かせるだけで作ることができる。
・そのままおつまみとして、ご飯のお供として良い。
・味噌は赤味噌がおすすめ。
※所要時間に冷蔵庫で寝かせる時間(一晩)は含まれていない。
関連するレシピ
けんますクッキング 所要時間 : 40分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
クキパパ料理教室 所要時間 : 10分
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
エプロン 所要時間 : 25分
けんますクッキング 所要時間 : 20分
おさかな大将の釣りと料理とアウトドア 所要時間 : 60分
杏/anne TOKYO 所要時間 : 30分
レシピを拡散して応援しよう!