そぼろ丼（ブロッコリーご飯の鶏そぼろ丼）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
ローストチキン｜あおいの給食室 / 子どもと食べる魔法のレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- 鶏もも肉(皮無し) : 250g
- (A)砂糖 : 大さじ1/2
- (A)みりん : 大さじ1/2
- (A)醤油 : 大さじ1/2
所要時間
20分
手順
-
1)
鶏もも肉を準備する
01:52
鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、(A)の調味料を揉み込む。
ラップを被せ、冷蔵庫で15分置いておく。 -
2)
オーブンで焼く
04:35
クッキングシートを敷いた天板に1を並べる。
200度に予熱したオーブンで15分焼いて完成。
Point
・鶏もも肉は皮つきを使用しても良い。
・にんにくを追加しても美味しくなる。
・鶏もも肉を切る際、ハサミを使用すると簡単にできる。
・オーブンを予熱中は、鶏もも肉を冷蔵庫に入れておくと良い。
・オーブンを200度に予熱しておく。
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