料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 105分
バナナジャム|元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
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材料
- バナナ : 1本(100g)
- きび砂糖 : 大さじ1
- レモン汁 : 小さじ1
所要時間
5分
手順
-
1)
バナナを潰す
00:14
大きめの耐熱ボウルにバナナを入れてフォークで潰す。
-
2)
レモン汁、きび砂糖を加える
00:57
レモン汁、きび砂糖を加え混ぜる。
-
3)
レンジで加熱する
01:29
ラップをせずに600wのレンジで3分加熱する。
-
4)
冷やす
01:52
保存容器に移し、冷蔵庫で冷やす。
Point
・ヨーグルト、トースト、アイス、パンケーキなど、いろんなものに合うバナナジャムのレシピ。
・レモンは新鮮なものを使うこと。
・倍量作るときは加熱時間も1分ほど長くすると良い。
・ラップをしてレンジにかけると爆発するので、必ずラップはしないよう注意すること。
・同じ分量のブルーベリーでもできる。
・バナナ嫌いな方にもおすすめ。
・冷凍保存も可能。
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