シフォンケーキ（抹茶シフォンケーキ）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 50分
チーズケーキ｜おかしな実験室【tetsuko's room】さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 13.6万人
- 再生回数
- 1,211.7万回
- 動画数
- 92本
材料
- （A）オイコス（プレーン） : 1パック
- （A）溶き卵 : 1/2個分（約30g）
- （A）甘味料（ラカントS等） : 25g
- （A）バニラエッセンス : 適量（なくても可）
- おからパウダー : 10g
所要時間
35分
手順
-
1)
材料を合わせ混ぜる
00:55
（A）の材料を全て混ぜてからおからパウダーを加えてよく混ぜる。
-
2)
オーブンで焼く
02:11
型に入れ、180℃に予熱したオーブンで25～30分焼く。
-
3)
冷やす
02:38
粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やして完成。
Point
・生クリーム不使用、クリームチーズ不使用、砂糖不使用、小麦粉不使用、オイコスを使った高タンパク・低糖質のプロテインチーズケーキ。
・糖質も脂肪分も控えたい、でも栄養補給もしっかり摂りたいという減量中の方におすすめ。
・動画内で使っている甘味料はエリスリトールとらかんか顆粒を4：1でブレンドしたものを使用。
・らかんか顆粒は体内で吸収されない実質ゼロカロリーの甘味料。
・オーブントースターの場合は浅めの容器に入れて、焼き色が付いたらアルミホイルをかぶせて調整する。
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