ポトフ（ウインナーとキャベツのポトフ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 15分
マンディアン｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- ミルクチョコレート : 100g
- ミックスナッツ : お好みの量
- ドライフルーツ : お好みの量
所要時間
25分
手順
-
1)
ミルクチョコレートを溶かす
00:33
耐熱ボウルにミルクチョコレートを適当な大きさに割り入れ、600wの電子レンジで1分30秒加熱する。
ゴムベラで滑らかになるまで混ぜ、ミルクチョコレートを完全に溶かしきる。 -
2)
成形する
01:06
クッキングシートを広げ、1を大さじ1/2ずつのせ、スプーンの背で直径4cmの円形に整える。
-
3)
トッピングし、冷やす
02:00
2にミックスナッツとドライフルーツをお好みでのせ、冷蔵庫で15分程度冷やし固める。
Point
・ミックスナッツとドライフルーツは、お好みのものを使用して良い。
・お酒にもよくあう為、お酒がお好きな方に最適。
・チョコレートは、電子レンジで溶かす際は、少々固形が残っている状態まで温め、余熱で溶かす。電子レンジで加熱し過ぎると失敗する可能性がある為、注意する。
・電子レンジの種類により加熱時間を調整する。1分加熱し、様子を見ながら、10秒ずつ追加熱すると良い。
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