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- チャンネル登録者数
- 159.0万人
- 再生回数
- 3.2億回
- 動画数
- 1,687本
材料
- 卵 : 50g
- (A)グラニュー糖 : 60g
- (A)牛乳 : 50g
- (A)米油 : 40g
- (B)薄力粉 : 85g
- (B)ココアパウダー : 15g
- (B)ベーキングパウダー : 2g
- カラメルクッキー : 3枚
- 粉砂糖 : 適量
所要時間
40分
手順
-
1)
生地を作る
00:15
卵をボウルに割り入れほぐし混ぜ、(A)を順に入れその都度しっかり混ぜる。
(B)を振るい入れゴムベラでムラ無く混ぜる。 -
2)
仕上げる
01:34
絞り袋に入れてマフィン型に絞り入れ、砕いたクッキーを生地の上に乗せてオーブンで170度15分焼く。
取り出し粗熱を取ったら、粉砂糖を振るいかけて完成。
Point
・動画ではマフィン方は直径4センチ高さ3.5センチのものを使用している。
・材料はマフィン9個分の分量となっている。
・オーブンは事前に170度に余熱しておく。
・米油は癖のないオイルなら代用が可能である。
・絞り袋が無い場合は厚手の袋でも代用が可能である。
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