揚げ物（山芋の磯部揚げ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 40分
丼（餃子丼）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 484.0万人
- 再生回数
- 15.0億回
- 動画数
- 2,033本
材料
- 冷凍餃子 : 6個
- ご飯 : 200g
- 生姜 : 3g
- ニンニク : 3g
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)酒 : 小さじ2
- (A)みりん : 小さじ2
- (A)うま味調味料 : 3振り
- 酢 : 大さじ1
所要時間
15分
手順
-
1)
ご飯を温める
02:03
ご飯を電子レンジで温める。
-
2)
焼く
03:26
フライパンに冷凍餃子を並べる。
中火にかけて蓋をして焼く。
1に乗せる。 -
3)
タレを作る
05:10
フライパンに(A)を入れる。
ニンニクと生姜をすりおろして入れる。
火にかけて沸かす。
煮詰まったら酢を入れて沸かす。 -
4)
仕上げる
06:48
2の上に3をかけて完成。
Point
・ご飯はレトルトご飯を使用している。
・1人前の分量。
・冷凍餃子を焼く際は油をひかないでいい。
・ニンニクと生姜をチューブで代用する場合は2〜3cm使用する。
・お好みでラー油やマヨネーズをかけて食べてもいい。
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