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材料
- (A)エールビール : 100ml
- (A)ウスターソース : 小さじ2
- (A)マスタード : 小さじ1/2
- (A)辛味調味料 : 適量
- チェダーチーズ : 200g
- 片栗粉 : 大さじ1/2
- パン : 2枚
所要時間
20分
手順
-
1)
下準備をする
02:19
チェダーチーズを細かく切る。
ボウルにチェダーチーズ、片栗粉を入れて混ぜる。 -
2)
チーズソースを作る
03:13
鍋に(A)を入れて、ヘラで混ぜる。
中火にかけて、沸騰させる。
強火にし、1を少量ずつ加え、混ぜながら溶かす。
1を全て加えたら、中火にし、混ぜながら2～3分ほど加熱する。
火から下ろして、4～5分ほど混ぜて余熱を取る。 -
3)
焼く
06:05
焼いたパンの上に2を乗せて表面を整える。
230度に予熱したオーブンで8分焼いて完成。
Point
・2人前の分量である。
・オーブンを230度に予熱しておく。
・パンはお好みのものを使用する。
・チーズソースを乗せる前に、パンを焼いておく。
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