米粉｜料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
料理教室のBonちゃん 所要時間 : 20分
ケーキ（りんごのケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- りんご : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
- 牛乳 : 150ml
- 砂糖 : 30g
所要時間
10分
手順
-
1)
りんごを切る
00:22
りんごを8等分に切る。
りんごの種を取り除く。
りんごを5㎜幅の薄切りにする。
切ったりんごの半分をいちょう切りにする。 -
2)
りんごを加熱する
01:57
ボウルに1の薄切りにしたりんごと砂糖を入れ混ぜ合わせる。
ボウルにラップをかける。
500Wの電子レンジで3分加熱する。
りんごを混ぜる。 -
3)
生地をつくる
03:00
ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ混ぜる。
ボウルにいちょう切りにしたりんごを加え混ぜ合わせる。 -
4)
炊飯器で加熱する
04:14
内釜に薄く油(分量外)を塗る。
2のりんごを内釜の底に並べる。
内釜に3の生地を流し入れる。
通常モードで1回炊飯する。
粗熱を取り、内釜の上にお皿をのせる。
内釜とお皿をひっくり返す。 -
5)
盛り付ける
06:04
好みのサイズに切る。
小皿に取り分けて完成。
Point
・りんごは種類によって甘さや色合いが違うので好みで選ぶ。
・りんごと砂糖を絡めるとき、りんごが折れないよう優しく混ぜる。
・電子レンジで加熱したりんごは厚いのでやけどに注意する。
・りんごを内釜に並べるときは花柄のように少し重ねながらひく。
・炊飯した後は、爪楊枝で焼き加減を確認する。
・所要時間に、炊飯器で炊く時間は含まれない。
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