ロールケーキ（おからパウダーのロールケーキ）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 30分
揚げ物（のり塩ポテトボール）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 37.2万人
- 再生回数
- 5,664.6万回
- 動画数
- 619本
材料
- じゃがいも : 300g
- (A)片栗粉 : 大さじ2
- (A)塩 : 小さじ1/3
- (A)青のり : 小さじ1
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ1
- サラダ油 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
下準備をする
00:30
じゃがいもを小さく切って、水(分量外)を張った耐熱ボウルでデンプンを軽く洗い、水を切る。
ラップをして600Wの電子レンジで、5分間加熱する。 -
2)
丸める
01:18
1を滑らかになるまですりつぶす。
(A)を加えて混ぜ合わせる。
手で小さく丸める。 -
3)
揚げる
02:25
フライパンでサラダ油を熱し、2を入れて揚げる。
色がついてきたら器に盛り付けて完成。
Point
・工程2はかたまりが残っていると丸めにくいので、滑らかになるまですりつぶすようにする。
・工程2の手で丸める際は、まとまりが悪かったら少しずつ水を足しながら丸めると良い。
・サラダ油は、ポテトボールが半分浸かるくらいの量を使用する。
・工程3は全体が均等に揚がるように、さいばしで転がしながら揚げる。
関連するレシピ
焼き物（鶏むね肉とじゃがいもの揚げ焼き）｜table diary 식탁일기 さんのレシピ書き起こし
식탁일기 table diary 所要時間 : 40分
あんかけ（白菜の中華あんかけ）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 15分
湯豆腐（塩湯豆腐）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 20分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
