焼きそば（にら焼きそば）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 10分
ケーキ（バナナパウンドケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 31.6万人
- 再生回数
- 3,644.2万回
- 動画数
- 164本
材料
- 無塩バター : 35g
- バナナ : 1本と1/2本(約100g〜115g)
- きび砂糖 : 大さじ1と1/2(約15g)
- 卵 : 1個と1/2個
- ホットケーキミックス : 100g
所要時間
60分
手順
-
1)
無塩バターの下準備をする
01:34
無塩バターを耐熱ボウルに入れて電子レンジで600W約30〜40秒加熱する。
無塩バターを混ぜて溶かす。 -
2)
バナナの下準備をする
01:58
バナナの皮を剥いてボウルに入れてフォークで潰す。
きび砂糖と卵を入れて泡立て器で混ぜる。
1を入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。 -
3)
焼く
02:59
2を型に流し入れる。
型を3〜4回落として空気を抜く。
バナナ(分量外)を薄切りにして乗せる。
オーブンで180度45分焼く。 -
4)
仕上げる
03:27
3を取り出して竹串をさして焼き加減を確認する。
蜂蜜(分量外)を塗る。
型から外して冷ます。
お好みの大きさに切って完成。
Point
・型は繰り返し使えるパウンド型を使用している。
・横約17cm、縦約8cm、高さ約6cmのパウンド型の分量。
・型にクッキングシートを敷いておく。
・オーブンを180度に予熱する。
・バナナは熟したものを使用しる。
・お好みでバナナ(分量外)の代わりにくるみやシナモンをトッピングしてもいい。
・3の工程の際、30〜35分経ったところで焦げそうになったらアルミホイルを被せる。
・食べきれない場合はラップに包んで冷蔵庫で冷やし、翌日中に食べ切るようにする。
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