パウンドケーキ（ヨーグルトパウンドケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし

耐熱ボウルに無塩バターを入れて電子レンジで600W約30〜40秒加熱する。
無塩バターを泡立て器で混ぜる。
砂糖と卵を入れて混ぜる。
ヨーグルトを入れて混ぜる。
ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
冷凍ベリーを入れてゴムベラで混ぜる。

型に1を流し入れる。
表面を平らに整える。
天板に乗せてオーブンで180度10〜12焼く。
取り出して表面に切れ目を入れる。
再度オーブンに入れてアルミホイルを被せて合計40分焼く。
竹串をさして火通りを確認し、更に5分焼く。

2を型から外して涼しい場所で冷ます。
クッキングシートを外す。
粉糖(分量外)を振って完成。