チキンソテー（チキンのディアボロ風）｜Chef Ropia料理人の世界さんのレシピ書き起こし
Chef Ropia料理人の世界 所要時間 : 20分
スパゲティ（クリームスパゲティ）｜まかないチャレンジ! さんのレシピ書き起こし
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- 65.7万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 804本
材料
- パスタ : 200g
- ウインナー : 5～6本
- シーフードミックス : 120g
- 玉ねぎ : 1/4個
- しめじ : 1/2パック
- ピーマン : 1個
- ニンニク : 1片
- 鷹の爪 : 1/2本
- クリームシチューの素 : 1皿分
- 水 : 200cc
- 牛乳 : 50cc
- ケチャップ : 大さじ4
- ウスターソース : 大さじ1
- 塩胡椒 : 少々
- バター : 20g
所要時間
20分
手順
-
1)
材料を切る
01:42
ウインナーを斜めに切る。
玉ねぎを薄切りにする。
しめじの石づきを切り落としてほぐす。
ピーマンの種を取り除き、薄切りにする。
ニンニクの皮を剝き、薄切りにする。 -
2)
炒める
04:29
鍋に水(分量外)を入れて沸騰させ、パスタを茹でる。
フライパンを温め、バター、ニンニク、鷹の爪を入れて香りを出す。
ウインナーを加えて炒める。
玉ねぎ、しめじを加えて炒める。 -
3)
煮る
06:44
2に水、シーフードミックスを加えて沸騰させる。
牛乳、クリームシチューの素を加えて煮る。
ケチャップ、ウスターソースを加えて混ぜる。
茹でたパスタ、ピーマンを加えて混ぜ合わせる。
お皿に盛って完成。
Point
・2人前の量を記載。
・ウインナーはハムやベーコンなどお好みのもので代用可。
・牛乳は生クリームで代用可。
・シーフードミックスはお好みの肉に変更しても良い。
・工程3の水はパスタの茹で汁でも良い。
・クリームシチューの素は顆粒のものや余ったクリームシチューを使用しても良い。
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