だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 40分
炒め物(新玉ねぎとちくわの炒め物)|あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
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材料
- 新玉ねぎ : 1個
- ちくわ : 2本
- 油 : 少々
- (A)料理酒 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)砂糖 : 小さじ1
所要時間
10分
手順
-
1)
材料を切る
00:00
新玉ねぎの皮を剥き、軽く洗って細めのくし切りにする。
ちくわを輪切りにする。 -
2)
炒める
00:34
フライパンに油を引いて火にかけ、新玉ねぎをほぐしながら炒める。
軽くしんなりしたら、ちくわを加えて軽く混ぜる。
(A)を加えて水分が飛ぶまで炒め、味が馴染んだら完成。
Point
・切って炒めるだけ、新玉ねぎの炒め物レシピ。
・シンプルな味付けで、新玉ねぎの甘さが引き立つ一品。
・おかずとしても、おつまみとしても使えるご飯によく合う簡単レシピ。
・お好みで七味唐辛子をかけて食べてもよい。
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