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アイスチョコバナナクリスピーピザ|みきママChannelさんのレシピ書き起こし

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動画数
658本

材料

  • バナナ(1㎝厚さの輪切り) : 2本
  • バニラアイス : お好みで
  • チョコレートシロップ : お好みで
  • (A)強力粉 : 30g
  • (A)薄力粉 : 60g
  • (A)塩 : ひとつまみ
  • (A)砂糖 : 小さじ1/4
  • (A)バター : 30g
  • (A)水 : 大さじ2

所要時間

14分

手順

  1. 1) バナナを切る 00:41

    バナナは、輪切りにする。

  2. 2) 生地を作る 01:01

    バターを600Wの電子レンジで15秒加熱する。
    ボウルに(A)を入れ、粉気がなくなるまで1分~1分30秒ほど手でよく混ぜ合わせ、まとめる。

  3. 3) フライパンに広げる 02:43

    26㎝のフライパンに、2の生地をのせて手で押さえながらのばす。
    フライパン全体に広げる。穴があいたら、端の少量生地でふさぐ。

  4. 4) 生地を焼く 03:35

    フライパンを中火にかけ、焼き色が付くまで4分程焼く。
    上下を返し3分程焼く。
    お皿に取り出し、冷ます。

  5. 5) 盛り付ける 04:06

    バナナを厚さ1㎝輪切りにし、3にのせ、バニラアイスをのせる。
    チョコレートシロップをかける。

Point

・香ばしい塩味のきいたピザ生地と、チョコバナナとアイスの甘さのバランスが絶妙。
・フライパンの中で直接伸ばして両面焼くだけのお手軽なクリスピーピザ。
・生地を焼く時は、触らない。
・アイスをトッピングする際は、バナナの上にのせると溶けにくい。
・トッピングは好きな果物と好きなアイスでも可。お好みのデザートピザを作ることで楽しめる。

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