けんますクッキング 所要時間 : 15分
プリン(黒ごまプリン)|料理教室のBonちゃんさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豆乳 : 300ml
- はちみつ : 50g
- ゼラチン : 6g
- 水 : 大さじ2
- 黒練りごま : 30g
所要時間
10分
手順
-
1)
ゼラチンをふやかす
00:48
水にゼラチンを入れてふやかす。
-
2)
加熱する
00:51
鍋に豆乳、はちみつ、黒練りごま、1を入れる。
火にかけて混ぜて溶かす。
火から下ろす。 -
3)
冷やす
01:21
カップに2を入れる。
冷蔵庫で2〜3時間冷やして完成。
Point
・簡単に作れる黒ごまプリンのレシピ。
・豆乳は牛乳で代用しても良い。
・混ぜて固めるだけで手軽に作れ、勝手に2層になる。
・2の工程の際、泡立てないようにする。
・2個〜4個分の分量である。
・冷蔵庫で2〜3時間冷やす時間は所要時間に含まない。
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