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エビとアボカドのオーロラソースサラダ|1型糖尿病masaの低糖質な日常さんのレシピ書き起こし

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チャンネル登録者数
11.0万人
再生回数
2,131.3万回
動画数
1,974本

材料

  • むきえび : 150g/ 糖質:0.6g
  • アボカド : 1個/ 糖質:1.0g
  • 玉ねぎ : 1/4個/ 糖質:3.4g
  • マヨネーズ : 大さじ4/ 糖質:0.4g
  • 糖質ハーフケチャップ : 大さじ2/ 糖質:3.3g
  • ニンニクチューブ : 少々
  • 塩コショウ : 少々
  • オリーブオイル : 適量
  • フリルレタス : お好みの量

所要時間

20分

手順

  1. 1) アボカドを切る 00:30

    アボカドは中心の種に沿って包丁を入れて二つに割り、包丁のアゴの部分を使って種を取り出す。4等分にしたアボカドの皮を剥き、食べやすい大きさに切る。

  2. 2) 玉ねぎを切る 01:04

    玉ねぎはスライサーを使って薄く切る。切ったら冷水にさらしておく。

  3. 3) オーロラソースを作る 01:26

    ボウルにマヨネーズ・ケチャップ・ニンニクを入れてよく混ぜておく。

  4. 4) エビを焼く 02:00

    熱したフライパンにオリーブオイルをひき、むきえびを並べ塩コショウを振る。両面に焼き目が付くまで焼く。

  5. 5) 盛り付ける 02:35

    お皿にフリルレタスを敷き、玉ねぎ・アボカド・エビを乗せる。仕上げにオーロラソースをかけて出来上がり。

Point

・見た目も味も最高なロカボサラダ。
・材料は2人分
・ 糖質(1人分):4.4g
※表示されている糖質量は、資料を参考に独自に計算したもの。そのため、表示されている糖質量の判断は、自己責任で。また、甘味料(エリスリトール)を糖質量の計算には含んでいない。

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